湖北野風(fēng)食品有限公司主要以三峽地方農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)現(xiàn)代特色食品，以生產(chǎn)腌制沖菜、牛肉黃豆醬、鮮菇醬、珍珠醬、豆腐乳、酢廣椒、綠豆餅等帶有濃郁地方特色的食品為主，多年來一直致力于將遠(yuǎn)安的特色食品推向全國(guó)乃至世界。

       公司注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，截至2008年底，帳面資產(chǎn)總額2009.32萬(wàn)元，固定資產(chǎn)凈值1306.72萬(wàn)元，流動(dòng)資產(chǎn)700.51萬(wàn)元。2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入2118.96萬(wàn)元，利潤(rùn)總額270.02萬(wàn)元。

       新建項(xiàng)目名稱：農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“萬(wàn)噸沖菜深加工”項(xiàng)目。建設(shè)地點(diǎn)：遠(yuǎn)安縣鳴鳳鎮(zhèn)城北農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園。建設(shè)規(guī)模：在城北農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)園建設(shè)沖菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線3條。產(chǎn)品方案：風(fēng)味沖菜10000噸。

       以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院的《風(fēng)味芥菜等特色農(nóng)產(chǎn)品深加工》技術(shù)為依托，利用當(dāng)?shù)靥厣娌说荣Y源加工真空包裝即食沖菜、瓶裝風(fēng)味芥菜和休閑食品等產(chǎn)品。依托武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所的《特色農(nóng)產(chǎn)品深加工工藝及工程設(shè)計(jì)》技術(shù)，對(duì)產(chǎn)品從貯藏、加工、保藏等各個(gè)工藝環(huán)節(jié)，進(jìn)行深入的研究開發(fā)。

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