本次會議旨在收集全省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況信息，加強協(xié)會服務(wù)職能轉(zhuǎn)變，提高協(xié)會行業(yè)管理水平，發(fā)揮協(xié)會為政府、為企業(yè)和為公眾服務(wù)的重要職責，積極推進食品產(chǎn)業(yè)學術(shù)和技術(shù)交流活動，實施企業(yè)穩(wěn)增長快轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展。會議首先集體學習了《習近平總書記在民營企業(yè)座談會上的講話》，深刻領(lǐng)會黨和國家在支持民營企業(yè)改革發(fā)展的六個政策舉措，積極響應(yīng)習總書記對民營企業(yè)家提出的殷切希望和要求，發(fā)揚艱苦奮斗、敢闖敢干、聚焦實業(yè)、做精主業(yè)的精神，努力把企業(yè)做強做優(yōu)。
按照會議議程安排，湖北省食品工業(yè)協(xié)會秘書長譚衛(wèi)東作2018年元月至10月協(xié)會活動回顧與綜述發(fā)言，他著重介紹了今年以來，協(xié)會按照“在活動內(nèi)容上求實、在活動形式上求新、在活動范圍上求廣”的總體要求，開展了多項有意義的交流學習服務(wù)活動，重點推出了“評選頒獎、走進名企、技術(shù)幫扶、縣域調(diào)研、峰會論壇、行業(yè)評審、品牌評選、著書立說、追溯培訓和行會交流”，有效的推動了會員企業(yè)人才培養(yǎng)、技術(shù)創(chuàng)新和品牌宣傳，擴大了協(xié)會的影響凝聚力、增強了協(xié)會服務(wù)能力和工作效果，在會員需求協(xié)調(diào)、咨詢合作發(fā)展和吸收優(yōu)質(zhì)企業(yè)入會等方面打開了有利的局面。
按照協(xié)會章程規(guī)定，協(xié)會副會長、武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所所長方祖成受理事會委托宣讀了《關(guān)于增選調(diào)整協(xié)會理事單位、副會長單位的議案》，全體與會理事會員代表對議案進行了審議和表決，會議表決通過增選楊肖、余箭翔、彭大鵬、俞學峰、郭朝舉、雷國泰等六位同志為第三屆理事會理事，調(diào)整劉建剛、蔣方策等兩位同志不再擔任理事職務(wù)；會議表決通過增選楊肖、余箭翔、彭大鵬、俞學峰、郭朝舉等五位同志為第三屆理事會副會長，調(diào)整劉建剛同志不再擔任副會長職務(wù)。
會上，《中國工業(yè)史﹒食品卷》湖北篇編纂委員會副主任、華中師范大學教授嚴鵬介紹了《中國工業(yè)史﹒食品卷》湖北篇編纂實施方案和編纂大綱計劃，提出了食品行業(yè)企業(yè)收集資料廠史圖片及研討等要求和方法。湖北省食品工業(yè)協(xié)會副會長單位、湖北枝江酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李凈宣讀了協(xié)會《關(guān)于開展“紀念中國改革開放四十周年、湖北省食品工業(yè)功勛人物、卓越人物評選表彰活動”的方案》。同時，會議號召并要求會員企業(yè)積極參與中國食品工業(yè)協(xié)會食品工藝大師評選活動、邀請組團參加中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會等活動。
在會議交流發(fā)言環(huán)節(jié)，湖北省食品工業(yè)協(xié)會專家委員會主任、湖北省食品科學技術(shù)學會理事長、華中農(nóng)業(yè)大學教授潘思軼組織與會代表圍繞“協(xié)會建設(shè)、校企合作、技術(shù)交流、人才培養(yǎng)、品牌推廣和穩(wěn)增長快轉(zhuǎn)型高質(zhì)量發(fā)展”等主題進行會議交流，枝江酒業(yè)李凈、白云邊楊團圓、揚子江乳業(yè)張火清、楚園春袁胡玲和孝感麻糖米酒李火宇等高管人員單位代表提出了“白酒處理技術(shù)、人才培養(yǎng)培訓、食品檢測檢驗、專業(yè)人員持證、食品行業(yè)標準”等問題、難點和需求，在場的領(lǐng)導專家潘思軼、李冬生、吳周和、姚繼承、陳萍等給予了悉心簡要作答，共同探討解決思路和方法。
湖北省經(jīng)信廳科技處處長田志勇、輕紡處副處長陳萍等領(lǐng)導到會作點評講話。田志勇處長充分肯定了協(xié)會今年的工作思路和舉措，他用“內(nèi)容豐富、形式多樣、成績斐然”十二個字給予表揚和鼓勵，他指出，要大力支持食品行業(yè)協(xié)會、服務(wù)好會員單位食品企業(yè)、促進民營企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，要在技術(shù)創(chuàng)新、人才合作、質(zhì)量品牌、產(chǎn)品標準等方面進行協(xié)調(diào)和支持，爭取明年召開一次由省廳全面指導支持的產(chǎn)學研食品產(chǎn)業(yè)專場對接會。
陳萍副處長在講話中介紹了近年來湖北省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，勉勵協(xié)會繼續(xù)抓好行業(yè)自律、會員服務(wù)、行業(yè)交流和人才培訓等工作，積極參與為政府決策參考謀劃的活動和事項，她特別強調(diào)今后要在細分領(lǐng)域冠軍培育評選、食品企業(yè)誠信體系建設(shè)和食品安全追溯體系培訓等方面支持與協(xié)會進行更加緊密的有效合作，共同促進我省食品企業(yè)健康快速發(fā)展。
湖北省食品工業(yè)協(xié)會顧問、湖北工業(yè)大學副校長李冬生在會上作總結(jié)講話，李校長對協(xié)會秘書處近兩年的積極工作和辛苦努力給予了好的評價和充分的肯定。他指出，協(xié)會在職能發(fā)揮、管理運作、會員發(fā)展等方面做了一些實實在在的工作，也取得了協(xié)會現(xiàn)在人氣旺號召力強這樣來之不易的局面，希望廣大會員企業(yè)朋友繼續(xù)團結(jié)在協(xié)會這個大家庭周圍抱團發(fā)展。他表示，學校將在各個方面支持協(xié)會做強做大，期待協(xié)會今后在校企合作、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)交流、協(xié)同創(chuàng)新上要更加積極有效的作為，共同譜寫我省食品產(chǎn)業(yè)和協(xié)會發(fā)展的美好明天。
會議還安排參觀了輕工中心武漢佳農(nóng)食品中試基地，本次理事擴大會議完成了全部議程事項并圓滿結(jié)束。湖北武陵硒酒業(yè)、武漢大漢口食品、天喔（武漢）公司和湖北石花酒業(yè)等為本次會議召開提供了支持和贊助。武漢市進口葡萄酒協(xié)會會長章程以及協(xié)會專家和負責人吳周和、汪超、吳淮平、楊林、童國強、余箭翔等應(yīng)邀參加了會議活動。
