7月2日，新當(dāng)選的湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長蘇傳勝、副會(huì)長方祖成、副秘書長陳茂彬等一行4人赴恩施調(diào)研。調(diào)查恩施州食品工業(yè)的基本情況，探尋湖北省食品工業(yè)發(fā)展的新思路。

       下午4點(diǎn)，他們來到位于建始縣的恩施州益壽天然果品公司，受到向緒銘總經(jīng)理和花坪鄉(xiāng)馮春霞書記的熱情接待。該公司成立于2003年，專業(yè)從事益壽獼猴桃、關(guān)口葡萄的科研、種植、保鮮、加工、銷售一體化經(jīng)營，屬恩施州“十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”、湖北省“十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”和湖北省“林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。通過項(xiàng)目介紹和交流，該公司達(dá)成與湖北工業(yè)大學(xué)、武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所合作的初步意向，共同開發(fā)獼猴桃果脯果糕、獼猴桃吸吸果凍、特色果蔬的氣調(diào)保鮮保藏技術(shù)研究，為后期果酒果醋的開發(fā)打下基礎(chǔ)。

       晚上，一行在恩施武陵都賓館約見了恩施林家商貿(mào)公司林家金總經(jīng)理，對林家金經(jīng)理開發(fā)恩施茶食品進(jìn)行了多項(xiàng)建議，對已開發(fā)的粥類早餐食品作出了肯定，寄望該企業(yè)抓住鄂西旅游圈建設(shè)的機(jī)遇，大力開發(fā)有恩施特色的旅游休閑食品。

       7月3日，他們來到恩施開來飲料公司，受到李進(jìn)經(jīng)理的熱情接待。開來公司開發(fā)的雪連果、野生刺犁汁等綠色健康飲料在國內(nèi)頗有名氣。擁有包括利樂包裝在內(nèi)的生產(chǎn)線4條，年生產(chǎn)能力達(dá)10000噸。雙方對利用野生刺犁汁開發(fā)果酒果醋和利用雪連果開發(fā)腸胃保健飲料進(jìn)行了深入探討。

       中午來到湖北清江松樂農(nóng)產(chǎn)品公司，受到宣恩縣覃尊國縣長、中小企業(yè)局局長、以及松樂公司李金民總經(jīng)理的熱情接待。該公司以發(fā)展黃金梨、甜柿、以及從秘魯引進(jìn)的雪蓮果等特色果品為主，建有5000t的氣調(diào)保鮮庫和年產(chǎn)10000t的果汁、果醋飲料加工廠各一棟。2008年4月6日，中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理李克強(qiáng)來到武陵山區(qū)的宣恩縣椒園鎮(zhèn)黃坪村松樂有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品公司梨園基地時(shí)，對松樂公司依托山區(qū)資源優(yōu)勢，發(fā)展有機(jī)黃金梨產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的行動(dòng)給予了充分肯定。

       下午來到咸豐匯龍食品公司，受到錢國崗董事長，邱德忠總經(jīng)理的熱情接待。該公司依托湖北工業(yè)大學(xué)的成果轉(zhuǎn)化和武漢佳農(nóng)食品工程技術(shù)研究所的工程技術(shù)，利用本地野生山藥、長十郎梨、糖梨、黃金梨、紅薯、馬鈴薯為原料，生產(chǎn)山藥系列產(chǎn)品（山藥飲料、山藥水晶粉絲、山藥掛面、山藥粉、速凍山藥等），梨醋飲品，馬鈴薯復(fù)合營養(yǎng)即食粉絲。計(jì)劃在2010年啟動(dòng)山藥粘液蛋白、山藥多糖提取生產(chǎn)線的建設(shè)，利用山藥加工后的下腳料，進(jìn)行資源綜合利用的研究，開發(fā)山藥凈菜、山藥速溶沖劑、山藥嬰幼兒營養(yǎng)粉、山藥休閑食品。

       7月4日來到來鳳古楊梅食品公司，李玉生經(jīng)理，縣科技局魏長松科長接待了一行。來鳳栽培楊梅有悠久的歷史，有五百年以上樹齡的古楊梅樹133株，百年以上樹齡的5327株，在世界也是絕無僅有。來鳳縣古楊梅食品開發(fā)公司組建于2003年3月，2007年與湖北工業(yè)大學(xué)合作開發(fā)楊梅果酒果醋，有年產(chǎn)1000噸楊梅果酒、1000噸楊梅干紅、1000噸楊梅果醋、2000噸果脯果醬的生產(chǎn)能力。

       中午來到來鳳縣鳳鳴藤茶公司，該公司已開發(fā)出普通、精制各種檔次的5系列14種藤茶產(chǎn)品。其中，精制藤茶在2001年被評為湖北名牌產(chǎn)品稱號，并榮獲2002年中國蕪湖（茶業(yè)）博覽會(huì)銅獎(jiǎng)，2001-2002年度湖北省消費(fèi)者滿意商品、2003年中國茶竹博覽會(huì)金獎(jiǎng)、湖北（武漢）農(nóng)業(yè)博覽會(huì)最佳暢銷獎(jiǎng)。藤茶是利用武陵山區(qū)特有的天然野生植物的莖葉運(yùn)用現(xiàn)代工藝精制而成，具有清熱解毒、抗菌消炎、降血壓、降學(xué)脂和保肝醒酒等功效。

       下午來到來鳳縣鳳頭食品公司，公司田延富經(jīng)理向一行介紹了鳳頭姜的新產(chǎn)品——姜汁飲品，并有意和湖北工業(yè)大學(xué)共同研發(fā)姜汁固體飲料系列產(chǎn)品。

       晚上回到宣恩縣城，宣恩縣特產(chǎn)局田遠(yuǎn)超局長熱情款待湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)一行人員，對協(xié)會(huì)深入企業(yè)一線了解實(shí)際問題、解決實(shí)際問題表示感謝，并邀請協(xié)會(huì)會(huì)長以及湖北工業(yè)大學(xué)校長參加宣恩縣政府下半年舉行的科技對接會(huì)議。